Ein Must-have in jeder Küche
Das Messer hat eine kompakte Größe und eine schlanke Klinge, was es sehr flink und gut kontrollierbar macht, ideal für präzise Schnitte. Es kann zum Schälen und Schneiden von Obst und Gemüse, zum Zerkleinern von Kräutern und zum Filetieren von Fleisch verwendet werden. Die Anschaffung von guten Messern ist von großer Bedeutung und bringt viel Freude beim Schneiden. Unser Allzweckmesser zeichnet sich durch seine Rasiermesserschärfe und sein einzigartiges Design aus, was es zu einem unverwechselbaren Must-have in jeder Küche macht.
- 67 Lagen japanischer Damast Stahl mit VG-10 Edelstahlkern
- Gehärtet auf 61° HRC Rockwell
- Kompakte Größe und schmale Klinge für präzise Schnitte
- Zum Schälen, Schneiden, Zerkleinern und Filetieren
- Exquisite Geschenkbox im Lieferumfang
Dieser exquisit gestaltete Griff aus Wurzelholz und blauem Kunstharz ist ein Meisterwerk der Handwerkskunst. Durch den Stabilisierungsprozess wird das Holz und das Harz miteinander verbunden, um eine ergonomische und langlebige Struktur zu schaffen. Das elegante Muster ist so einzigartig und leuchtend wie ein Saphir.
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Goldener Ring trennt Griff und Klinge.
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Elegante und einzigartige Klinge.
- Eine Investition für ein Leben lang
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Langlebig und elegant.
Ein kulinarisches Vergnügen in Perfektion
Jedes Messer besticht durch extrem scharfe Klingen und perfekte Balance für eine angenehme Handhabung. Das Schneiden von Lebensmitteln wird zum Genuss.
Hingabe bis ins kleinste Detail
Jedes Detail wird sorgfältig von Hand geprüft, um Euch die höchste Qualität japanischer Messer zu gewährleisten.
Geschenk für höchste Ansprüche
Geliefert in einer hochwertigen Geschenkbox für geschützten und risikoarmen Versand. Perfekt verpackt für alle Kochbegeisterten als besonderes Geschenk.
Einzigartige Handwerkskunst
Jedes Messer ist das Ergebnis von außergewöhnlichem Können und Hingabe zum Handwerk. Jedes einzelne Messer ist ein Unikat.
Spezifikationen
Kollektion |
Saphir
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Länge |
230 mm |
Klingenlänge |
125 mm |
Stärke |
1,6 mm |
Gewicht |
118 Gramm |
Härte |
60-62° HRC |
Griff |
Epoxidharz mit Ahorn Wurzelholz
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Verpackung |
Magnetische Geschenkbox, Schwarz
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Schleifwinkel |
15°
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Klinge |
66 Lagen Damaskus Stahl mit VG-10 Edelstahlkern |