Carbon Gold

Filetiermesser Carbon Gold

€99
Personalisierung:

König für Fleisch und Fisch

Es ist das perfekte Werkzeug für alle Fleisch- und Fischliebhaber, die präzise Schnitte und perfekte Filets suchen. Im Gegensatz zu klassischen Kochmessern hinterlässt das dünne und flexible Filetmesser kein Fleisch an Knochen und Gelenken und bietet dank der Rasiermesserscharfen Klinge ein sicheres und schnelles Schneiden. Das Filetmesser eignet sich hervorragend zum Filetieren von Fisch, zum Zerlegen von Geflügel, Schweinefleisch und Rindfleisch und ist ein unverzichtbares Werkzeug für alle Köche, die die Königsdisziplin des Filetierens beherrschen möchten.

Mit dem Tsume Filetmesser wirst du präzise und professionelle Schnitte erzielen und das Filet perfekt von Knochen und Gräten trennen können.

  • 67 Lagen japanischer Damast Stahl mit VG-10 Edelstahlkern
  • Gehärtet auf 61° HRC Rockwell
  • Rasiermesserscharfe Klinge für müheloses Schneiden
  • Flexible Klinge für präzise Schnitte
  • Verbessert die Kochfähigkeiten und spart Geld
  • Exquisite Geschenkbox im Lieferumfang

Das macht die "Carbon-Gold" Kollektion aus.

Unsere neue Messerkollektion ist ein Kunstwerk der Materialien. Jeder Griff ist handgefertigt aus Karbonfasern, Blattgold und Kunstharz, um einzigartige und elegante Designs zu schaffen. Der Griff besteht aus mehreren Schichten von Karbonfasern, die ihm Stärke und Haltbarkeit verleihen. Das Blattgold in der Mitte des Griffs fügt ein Hauch von Luxus und Raffinesse hinzu und hebt die Messer von herkömmlichen Küchenmessern ab.

Ein dünner Film aus Kunstharz stabilisiert den Griff und schützt das Blattgold, während er auch eine hervorragende Griffigkeit bietet. Die Kombination dieser Materialien bietet nicht nur ein ansprechendes Aussehen, sondern auch eine robuste und langlebige Konstruktion.

Die Klingen sind aus hochwertigem Stahl geschmiedet und wurden mit Sorgfalt in einem eleganten Wellenmuster gehämmert, das jedes Messer zu einem Kunstwerk der Schneidekunst macht.

Unsere Carbon-Gold Kollektion ist die perfekte Wahl für diejenigen, die das Beste in ihrer Küche suchen. Jedes Messer ist einzigartig und bietet eine unvergleichliche Schärfe und Präzision, um Ihre kulinarischen Fähigkeiten zu verbessern und Ihnen ein unvergleichliches Kocherlebnis zu bieten.

  • Jeder Griff ist ein Unikat mit einzigartigem Muster
  • Goldenes Inlay zur Stabilisierung.
  • Damast klinge mit strudelförmigem Muster
  • Perfektes Schmuckstück für deine Küche
  • Langlebig und elegant.

    Ein kulinarisches Vergnügen in Perfektion

    Jedes Messer besticht durch extrem scharfe Klingen und perfekte Balance für eine angenehme Handhabung. Das Schneiden von Lebensmitteln wird zum Genuss.

    Hingabe bis ins kleinste Detail

    Jedes Detail wird sorgfältig von Hand geprüft, um Euch die höchste Qualität japanischer Messer zu gewährleisten.

    Geschenk für höchste Ansprüche

    Geliefert in einer hochwertigen Geschenkbox für geschützten und risikoarmen Versand. Perfekt verpackt für alle Kochbegeisterten als besonderes Geschenk.

    Einzigartige Handwerkskunst

    Jedes Messer ist das Ergebnis von außergewöhnlichem Können und Hingabe zum Handwerk. Jedes einzelne Messer ist ein Unikat.

     

    Spezifikationen

    Kollektion Carbon Gold
    Länge 205 mm
    Klingenlänge 150 mm
    Stärke 1,6 mm
    Gewicht 85 Gramm
    Härte 60-62° HRC 
    Griff Karbonfasern mit Blattgold und Kunstharz
    Verpackung Magnetische Geschenkbox, Schwarz
    Schleifwinkel 15°
    Klinge 66 Lagen Damaskus Stahl mit VG-10 Edelstahlkern

    Customer Reviews

    Based on 35 reviews
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    P
    Peter Braaker
    5 Sterne

    Liegt gut in der Hand.
    Exelent im Gebrauch.
    Vorsicht Scharf, ggf. Schnitfester Handschuh.

    T
    Torsten Radtke
    Wieder einmal ALLES top

    Habe einwenig gezaudert mit dieser Order, weil schon wieder Messer ( ; >), aber die Abwicklung und gelieferten Messer sind einfach wieder Spitze.

    M
    Margot Schimm
    Schnell und scharf

    Was ist das zweite Messer, was ich kaufe und sicher nicht das Letzte. Die Messer sind hervorragend

    R
    Regina Schwer

    Die Bestellung und die Lieferung war super
    schnell und ordentlich
    Mit freundlichen
    Manuel Schwer

    H
    Heinz Müller
    Filetiermesser

    Die Messer von Tsume sind einfach. Spitze und auch sehr scharf, habe vor längerer Zeit schon mal eins gekauft und ich bin immernoch zufrieden

    passend dazu

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