Abalone

Santoku Abalone

€129

Die Nr. 1 in Japan

"Santoku" ist ein herausragendes Küchenmesser, das für eine Vielzahl von Anwendungen geeignet ist, einschließlich FleischFisch und Gemüse. Dieses Meisterwerk verbindet die besten Eigenschaften des japanischen Nakiri-Gemüsemessers und des westlichen Gyuto-Chefmessers. Aufgrund seiner hervorragenden Handhabung und praktischen Nutzung ist es das bevorzugteste Messer in japanischen Haushalten. Es wird sowohl für Einsteiger als auch für Profis empfohlen, die auf der Suche nach einer herausragenden Schneidleistung sind.

  • 67 Lagen japanischer Damast Stahl mit VG-10 Edelstahlkern
  • Gehärtet auf 61° HRC Rockwell
  • Rasiermesserscharfes Kochmesser
  • Das Beste in seiner Preisklasse
  • Exquisite Geschenkbox im Lieferumfang.

Das macht die Abalone Kollektion aus.

Unser Abalone-Messer sind ein Meisterwerk der Handwerkskunst. Die Griffe sind aus natürlichen Perlmuttmaterialien gefertigt und verleihen jedem Messer einzigartige Farben und Muster. Durch eine dünne Schicht aus Kunstharz wird der Griff stabilisiert und bietet einen sicheren Halt. Diese Schicht schützt auch die fragile Perlmutt-Schicht und verleiht dem Messer einen makellosen Glanz.

Die Damast klinge des Abalone-Messers zeichnet sich aus durch ein elegantes, rundes Strudelmuster. Dies verleiht dem Messer eine einzigartige und ansprechende Ästhetik.

  • Jeder Griff ist ein Unikat mit leuchtenden Farben.
  • Damast klinge mit strudelförmigem Muster
  • Perfektes Schmuckstück für deine Küche
  • Langlebig und elegant.

Ein kulinarisches Vergnügen in Perfektion

Jedes Messer besticht durch extrem scharfe Klingen und perfekte Balance für eine angenehme Handhabung. Das Schneiden von Lebensmitteln wird zum Genuss.

Hingabe bis ins kleinste Detail

Jedes Detail wird sorgfältig von Hand geprüft, um Ihnen die höchste Qualität japanischer Messer zu gewährleisten.

Geschenk für höchste Ansprüche

Geliefert in einer hochwertigen Geschenkbox für geschützten und risikoarmen Versand. Perfekt verpackt für alle Kochbegeisterten als besonderes Geschenk.

Einzigartige Handwerkskunst

Jedes Messer ist das Ergebnis von außergewöhnlichem Können und Hingabe zum Handwerk. Jedes einzelne Messer ist ein Unikat.

 

Spezifikationen

Kollektion Abalone
Länge 315 mm
Klingenlänge 185 mm
Stärke 1,6 mm
Gewicht 169 Gramm
Härte 60-62° HRC 
Griff Epoxidharz mit Perlmuttplatten
Verpackung Magnetische Geschenkbox, Schwarz
Schleifwinkel 15°
Klinge 66 Lagen Damaskus Stahl mit VG-10 Edelstahlkern

Customer Reviews

Based on 64 reviews
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J
Jana
Ist ok, aber nicht besonders

Ist ok, aber nicht besonders

S
Sybille Siersch
Santoku Carbon Gold

Lieferung drei Tage nach Bestellung in hochwertiger sicherer Verpackung. Das Messer hält was es verspricht, optisch sehr schön, liegt sehr gut in der Hand und ist megascharf, es schneidet butterweich durch Gemüse und Fleisch.

L
Lars Andresen
Soweit i.O.

Die Lieferzeit war sehr lang

G
Günter Burgel
gesamtbestellvorgang

sehr kundenfreundlich

A
Anita Oe
Messer Santoku Abalone

Schnelle Lieferung - tolle Qualität - Griff noch schöner als auf dem Bild im Netz!

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