Die Nr. 1 in Japan
"Santoku" ist ein herausragendes Küchenmesser, das für eine Vielzahl von Anwendungen geeignet ist, einschließlich Fleisch, Fisch und Gemüse. Dieses Meisterwerk verbindet die besten Eigenschaften des japanischen Nakiri-Gemüsemessers und des westlichen Gyuto-Chefmessers. Aufgrund seiner hervorragenden Handhabung und praktischen Nutzung ist es das bevorzugteste Messer in japanischen Haushalten. Es wird sowohl für Einsteiger als auch für Profis empfohlen, die auf der Suche nach einer herausragenden Schneidleistung sind.
- 67 Lagen japanischer Damast Stahl mit VG-10 Edelstahlkern
- Gehärtet auf 61° HRC Rockwell
- Rasiermesserscharfes Kochmesser
- Das Beste in seiner Preisklasse
- Exquisite Geschenkbox im Lieferumfang
Das macht die "Black Marble" Kollektion aus.
Dieser exklusive Griff besteht aus schwarzem Stein mit weißer Maserung, was jedem Messer eine elegante und zeitlose Ästhetik verleiht. Das Material verleiht dem Messer eine Schwere, die den Griff perfekt in der Hand liegen lässt.
Die Damastklinge des Messers ist aufgrund des einzigartigen Herstellungsprozesses besonders langlebig und schneidet mühelos durch jede Art von Lebensmittel. Das wunderschöne Strudelmuster der Klinge ist nicht nur ein Hingucker, sondern auch ein Zeichen für die hohe Qualität des Messers.
Der "Black Marble" Messergriff ist ein Unikat mit individueller Maserung und Farbvariationen, was ihn zu einem echten Schmuckstück für deine Küche macht. Die Kombination aus hochwertigem Stein und robustem Stahl macht dieses Messer nicht nur elegant, sondern auch äußerst langlebig und widerstandsfähig gegen Rost und Abnutzung. Er ist nicht nur ein Muss für jeden Kochliebhaber, sondern auch ein tolles Geschenk für Familie und Freunde.
- Jeder Griff ist ein Unikat mit einzigartigem Muster
- Auch in Weiß zu haben
-
Goldenes und Silberne Inlays zur Stabilisierung.
- Damast klinge mit strudelförmigem Muster
- Perfektes Schmuckstück für deine Küche
-
Langlebig und elegant.
Ein kulinarisches Vergnügen in Perfektion
Jedes Messer besticht durch extrem scharfe Klingen und perfekte Balance für eine angenehme Handhabung. Das Schneiden von Lebensmitteln wird zum Genuss.
Hingabe bis ins kleinste Detail
Jedes Detail wird sorgfältig von Hand geprüft, um Ihnen die höchste Qualität japanischer Messer zu gewährleisten.
Geschenk für höchste Ansprüche
Geliefert in einer hochwertigen Geschenkbox für geschützten und risikoarmen Versand. Perfekt verpackt für alle Kochbegeisterten als besonderes Geschenk.
Einzigartige Handwerkskunst
Jedes Messer ist das Ergebnis von außergewöhnlichem Können und Hingabe zum Handwerk. Jedes einzelne Messer ist ein Unikat.
Spezifikationen
Kollektion |
Black Marble |
Länge |
310 mm |
Klingenlänge |
185 mm |
Stärke |
2 mm |
Gewicht |
249 Gramm |
Härte |
60-62° HRC |
Griff |
Black Chalcedony |
Verpackung |
Magnetische Geschenkbox, Schwarz |
Schleifwinkel |
15° |
Klinge |
66 Lagen Damaskus Stahl mit VG-10 Edelstahlkern |