abalone

Professional Set Abalone

€649 €893

Only 3 pieces in stock!

Enjoy having it all!

Our professional knife set with 7 unique knives is the ultimate tool for all kitchen enthusiasts. Each knife performs a specific task and together they can tackle any culinary challenge . No matter whether you want to cut coarsely or finely , whether you want to prepare large or small foods - this professional set has everything you need. Impress yourself and your guests with the best knives on the market and enjoy finally having all the tools you need to become a master in the kitchen.

This is what makes the Abalone collection special.

Our abalone knives are a masterpiece of craftsmanship. The handles are made from natural mother-of-pearl materials , giving each knife unique colors and patterns . A thin layer of synthetic resin stabilizes the handle and provides a secure hold. This layer also protects the fragile mother-of -pearl layer and gives the knife a flawless shine .

The damask blade of the abalone knife is characterized by an elegant, round swirl pattern. This gives the knife a unique and attractive aesthetic .

  • Each handle is unique with bright colors .
  • Damascus blade with a swirl pattern
  • Perfect piece of jewelry for your kitchen
  • Durable and elegant .

A culinary delight in perfection

Each knife impresses with its extremely sharp blades and perfect balance for comfortable handling. Cutting food becomes a pleasure.

Dedication down to the smallest detail

Every detail is carefully checked by hand to ensure you the highest quality Japanese knives.

Gift for the highest demands

Delivered in a high quality gift box for protected and low-risk shipping. Perfectly packaged as a special gift for all cooking enthusiasts.

Unique craftsmanship

Each knife is the result of exceptional skill and dedication to the craft. Every single knife is unique.

 

Specifications

collection Abalone
Contents Paring knife , filleting knife , santoku , bread knife , Chai Dao , chef's knife , utility knife
hardness 60-62° HRC
Handle Epoxy resin with mother of pearl plates
Packaging Luxury Black Magnetic Gift Box
grinding angle 15°
blade 66 layers of Damascus steel with VG-10 stainless steel core

Customer Reviews

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S
Stefan Thrun
Extrem scharfe und sehr gut verarbeitete Messer

Wir haben das Profi-Messerset bestellt. Die Lieferung erfolgte schnell nach 3 Arbeitstagen in eine sehr sicheren Verpackung. Die Messer sind extrem scharf, sehr gut verarbeitet und haben eine sehr ansprechende Optik. Die Messer gleiten durch die Lebensmittel wie durch weiche Butter. Ich habe die Schärfe der Messer an einer überreifen Tomate ausprobiert und konnte hauchdünne Tomatenscheiben schneiden. Die Präsentbox in der die Messer geliefert werden schützt die Messer gut und ist auch optisch hübsch - leider brechen die Kanten des Überzugs auf dem Deckel ab dem ersten Öffnen. Das tut der Nützlichkeit der Box keinen Abbruch, könnte aber verbessert werden. Ansonsten sind wir rundum zufrieden und werden bei der richtigen Pflege der Messer lange Freude daran haben.

A
Andreas Vollbrecht
Carbon Gold Messer Set

Schnelle Lieferung-sehr guter Kontakt-Messer Set sieht sehr gut-Qualität werden wir mit der Zeit sehen-erster Eindruck sehr gut.

A
Alfred Hahn
toller Service

Gute Kommunikation, schnelle Lieferung, super Qualität!

B
Bernhard Herbst
Danke Vielmals

Die sensationelle Anmutung des Messersets wird durch die Wirklichkeit noch übertroffen. Ich weiß nicht, wie man Stahl so scharf bekommt. Ich hoffe, die Schärfe bleibt eine Weile bestehen (bei normaler Benutzung) auf jeden Fall länger als das Pflaster auf meinem Daumen!!

M
Manuel Lang
Messer sind top! Optik überragend!

Habe mir das Messerset gegönnt und muss sagen, dass ich es immer wieder kaufen würde! Optik und Qualität überzeugen!

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