abalone

Professional Set Abalone

€549 €893
Personalisierung:

Enjoy having it all!

Our professional knife set with 7 unique knives is the ultimate tool for all kitchen enthusiasts. Each knife performs a specific task and together they can tackle any culinary challenge . No matter whether you want to cut coarsely or finely , whether you want to prepare large or small foods - this professional set has everything you need. Impress yourself and your guests with the best knives on the market and enjoy finally having all the tools you need to become a master in the kitchen.

This is what makes the Abalone collection special.

Our abalone knives are a masterpiece of craftsmanship. The handles are made from natural mother-of-pearl materials , giving each knife unique colors and patterns . A thin layer of synthetic resin stabilizes the handle and provides a secure hold. This layer also protects the fragile mother-of -pearl layer and gives the knife a flawless shine .

The damask blade of the abalone knife is characterized by an elegant, round swirl pattern. This gives the knife a unique and attractive aesthetic .

  • Each handle is unique with bright colors .
  • Damascus blade with a swirl pattern
  • Perfect piece of jewelry for your kitchen
  • Durable and elegant .

A culinary delight in perfection

Each knife impresses with its extremely sharp blades and perfect balance for comfortable handling. Cutting food becomes a pleasure.

Dedication down to the smallest detail

Every detail is carefully checked by hand to ensure you the highest quality Japanese knives.

Gift for the highest demands

Delivered in a high quality gift box for protected and low-risk shipping. Perfectly packaged as a special gift for all cooking enthusiasts.

Unique craftsmanship

Each knife is the result of exceptional skill and dedication to the craft. Every single knife is unique.

 

Specifications

collection Abalone
Contents Paring knife , filleting knife , santoku , bread knife , Chai Dao , chef's knife , utility knife
hardness 60-62° HRC
Handle Epoxy resin with mother of pearl plates
Packaging Luxury Black Magnetic Gift Box
grinding angle 15°
blade 66 layers of Damascus steel with VG-10 stainless steel core
  • 5 stars: 30 (91%)
  • 4 stars: 3 (9%)
  • 3 stars: 0 (0%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
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D
Dirk Rateischak
Wow

Die Messer sind ein Traum. Sehr scharf und liegen wunderbar in der Hand. Ich Ärger mich das ich so lange gebraucht habe um mir solche Messer zu kaufen. Kann ich nur jedem empfehlen über eine Anschaffung nachzudenken.

A
Artur Sartour
Profi Set Sturm

Messer sehen gut aus.Sind auch richtig scharf.
Alles Super.

M
Mino Melucci
Profi Set Abalone

Sehr hochwertige und super scharfe Messer,bin absolut begeistert.

A
Arno Stöhr

Profi Set Carbon Gold

R
Roswitha Engelberg
Absolut zu empfehlen

Ich habe die Messer meinem Mann zum Geburtstag geschenkt und er war total begeistert. Sie liegen gut in der Hand und sind richtig scharf geschliffen.
Absolut empfehlenswert 👍

R
Rainer Knödel
Für den Profi zuhause ideal

Die Messer und der Wetzstahl sind einfach spitze. Ich kann es nur empfehlen. Solch Messer um den Preis habe ich in meiner 50zig jährigen Kochpraxis noch nie gehabt.
Daher immer wieder gerne.

M
Marc
Sehr schöne Messer

Habe mir das Carbon-Gold Profiset gegönnt und bin sehr zufrieden. Die Messer sind gut verarbeitet, sehen sehr schön aus und sind "out of the Box" sehr scharf.

W
Wolfgang Rappl
super qualität die auch vom design etwas her macht

Sehr schöne Messer mit super Qualität

H
Horst Will

Alles Super der Service und das ganz System

C
Cathrin Conrad
Super Messer

Die Messer sind super scharf, im Handling sehr gut und sehen noch dazu traumhaft aus.

H
Henner Grennigloh
kleine Ettäuschung

Die Musterung der Klingen haben miich nicht so angesprochen. Die Abbildungen im Shop waren schöner anzusehen.

B
Belal Alkanakry
Profi Set

Messer sind echt wunder schön der Arbeit damit ist Klasse 👌

C
Claudia Fengler

Profi Set Saphir

M
Michael Kolb
Ästhetisch und funktional; für mich das beste Geschenk

Das Set ist in einer sehr schönen Box geliefert worden. Neben der optischen Qualität ist die Schnitthaltigkeit der Wahnsinn. Mit den Messern kann man nichts falsch machen. Vielen Dank für das perfekte Produkt.

N
Nikola Bogosavljevic
Jeden Cent wert !

- Schelle Lieferung
- Wunderschöne Messer
- Super scharf

T
Thorsten Liebmann
Empfehlung wofür welches messee

Ich hätte mir gewünscht, das ein zettel/ Umschlag, mit wofür welches Messer geeignet ist und pflegeanweisung, bzw. Wie schärfen

S
Stefan Thrun
Extrem scharfe und sehr gut verarbeitete Messer

Wir haben das Profi-Messerset bestellt. Die Lieferung erfolgte schnell nach 3 Arbeitstagen in eine sehr sicheren Verpackung. Die Messer sind extrem scharf, sehr gut verarbeitet und haben eine sehr ansprechende Optik. Die Messer gleiten durch die Lebensmittel wie durch weiche Butter. Ich habe die Schärfe der Messer an einer überreifen Tomate ausprobiert und konnte hauchdünne Tomatenscheiben schneiden. Die Präsentbox in der die Messer geliefert werden schützt die Messer gut und ist auch optisch hübsch - leider brechen die Kanten des Überzugs auf dem Deckel ab dem ersten Öffnen. Das tut der Nützlichkeit der Box keinen Abbruch, könnte aber verbessert werden. Ansonsten sind wir rundum zufrieden und werden bei der richtigen Pflege der Messer lange Freude daran haben.

A
Andreas Vollbrecht
Carbon Gold Messer Set

Schnelle Lieferung-sehr guter Kontakt-Messer Set sieht sehr gut-Qualität werden wir mit der Zeit sehen-erster Eindruck sehr gut.

A
Alfred Hahn
toller Service

Gute Kommunikation, schnelle Lieferung, super Qualität!

B
Bernhard Herbst
Danke Vielmals

Die sensationelle Anmutung des Messersets wird durch die Wirklichkeit noch übertroffen. Ich weiß nicht, wie man Stahl so scharf bekommt. Ich hoffe, die Schärfe bleibt eine Weile bestehen (bei normaler Benutzung) auf jeden Fall länger als das Pflaster auf meinem Daumen!!

M
Manuel Lang
Messer sind top! Optik überragend!

Habe mir das Messerset gegönnt und muss sagen, dass ich es immer wieder kaufen würde! Optik und Qualität überzeugen!

H
Hans - Joachim Rosenthal
Gerne wieder

Alles super 👍

S
Susanne stadlbauer

Profi Set Onyx

A
Anonym
Sehr hochwertige Qualität

Super schnelle Lieferung und ich bin absolut zufrieden mit der Qualität der Messer, sehr scharf und optisch wunderschön. Würde ich wieder bestellen.

M
Michael Gröbke
Schöne Präzision

Wunderschöne Messer mit Damaszenerstal!

W
Wolfgang Korth
Sehr hochwertige Messer

Ich habe die Messer für meine Tochter (Köchin) bestellt, Sie sagt, die Messer sind der Hammer. 😏

J
Jan Baumann

Ich liebe dieses Messer.

C
Customer

Nachhaltige Lieferung der scharfen Messer

E
Edith Hufnagel
Onyx

Ein schönes Set - im ersten Gebrauch einwandfrei. Langzeiterfahrung steht noch aus. Abwicklung reibungslos. Danke!

R
Robert Dobbertin

Profi Set

J
Johanna Schneider

Ein großartiges Geschenk für jeden Koch.

L
Lena Walter

Sehr einfach zu pflegen und zu reinigen.

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