onyx

Starter knifeset onyx

€179 €208
Personalisierung:

Your start into a world of taste!

Whether you're a beginner or a kitchen veteran, you're well equipped with our starter set . It contains the two most important knives for every kitchen. Whether you want to carve a large piece of meat or cut a small tomato - this set will bring you joy. Benefit from our offer and secure high-quality knives at an unbeatable price

This is what the Onyx collection is all about.

This exquisitely designed burl wood and black resin handle is a masterpiece of craftsmanship. The stabilization process bonds the wood and resin together to create an ergonomic and durable structure . The elegant pattern is as unique and elegant as an onyx .

  • Golden ring separates handle and blade.
  • Elegant and unique Blade.
  • One investment for a lifetime
  • Durable and elegant .

A culinary delight in perfection

Each knife impresses with its extremely sharp blades and perfect balance for comfortable handling. Cutting food becomes a pleasure.

Dedication down to the smallest detail

Every detail is carefully checked by hand to ensure you the highest quality Japanese knives.

Gift for the highest demands

Delivered in a high quality gift box for protected and low-risk shipping. Perfectly packaged as a special gift for all cooking enthusiasts.

Unique craftsmanship

Each knife is the result of exceptional skill and dedication to the craft. Every single knife is unique.

 

Specifications

collection onyx
Contents Chef's knife , utility knife
hardness 60-62° HRC
Handle Epoxy resin with root maple wood
Packaging Magnetic Gift Box Black
grinding angle 15°
blade 66 layers of Damascus steel with VG-10 stainless steel core
  • 5 stars: 33 (100%)
  • 4 stars: 0 (0%)
  • 3 stars: 0 (0%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
Some of the reviews shown are from related products the merchant grouped with this one.
S
Swetlana Tjart
Wunderschön!

Unglaublich schöne Messer!! Die Schärfe ist 1a!
Auch Abwicklung und Lieferung einfach unschlagbar gut!!!

Würde gerne noch kürzeres Messer haben wollen als Allzwegmesser. Gibt es aber im Verkauf nicht. Schade.
Vielen Dank!!

R
Rodrigo Botelho
Top Qualität zu fairem Preis

Die Messer sind echte Schönheiten, das Material ist 1A, alles super.

A
Andreas B.
Tolle Messer - sehr hochwertig gearbeitet

Ich bin in mehrfacher Hinsicht begeistert. Zum einen lief die Bestellung und Lieferung tadellos und schnell ab und zum anderen sind die Messer nicht nur schön anzusehen, sondern sie halten auch, was auf der Webseite versprochen wird. Hinzu kommt noch, dass das Starter-Set in einer stilvollen Verpackung geliefert wird, was den insgesamt positive Eindruck abrundet. Hier paart sich Schönheit mit Funktionalität!

S
Silvia Kroisleitner
Alles gut,

Alles ok. Messer sind ein Geschenk, daher kann ich über die Qualität keine Auskunft geben. Verpackung top, sehen schön aus und wirken hochwertig.

B
Bernd Zirzow
Starter Set Carbon Gold + Schälmesser

Ich benutze diese Messer seit April 2024 fast täglich und sie sind immer noch scharf, fast wie am ersten Tag. Bin von dem sehr schönen Design begeistert. Diese Messer liegen gut in der Hand und schneiden einfach super. In Tokyo habe ich mir ein MIYABI Allzweckmesser mit Pakkaholzgriff gekauft. Das ist wesentlich leichter aber ebenso scharf.

B
Bernhard Mayer
Optisch hochwertige und schöne Messer

Habe die Messer jetzt eine Woche in Benutzung. Wirken sehr Wertig und kommen ab Werk ordentlich scharf an. Über die Haltbarkeit der Schärfe und Nachschärfbarkeit kann ich nach der kurzen Zeit noch nichts sagen.

T
Thomas Lehmann
Rundum gelungen

Mein erster Eindruck nach einer Woche Nutzung: Die Messer von Tsemu haben eine sehr gute Schneidequalität und liegen gut in der Hand. Optisch sind sie ein richtiger Blickfang, und auch der Preis ist okay.

B
Bernd Zirzow
Carbon Gold Messer

Sehr gut verarbeitet, sehr schöne Messer und mega scharf. Kann ich nur weiterempfehlen.

S
Sylvia Arndt
Super Starterset

Design und Verpackung exklusiv, super Geschenk
Material und Verarbeitung machen einen professionellen Eindruck, Qualität der Klingen kann erst nach längerem Gebrauch eingeschätzt werden, im Test aber sehr gut

M
Magdalena Angeli

Starter Set Abalone

M
Mario Nunweiler
Super!

Ich kann nur sagen,super Kontakt mit Leon von Tsume und die Messer sind Rasiermesser scharf! Es gab einen kleinen Fehler bei einem Messer,aber ohne wenn und aber wurde das Messer umgetauscht nachdem es wieder verfügbar war!
Und das in Rekordzeit vor dem angesagten Termin! Leon hat sich sogar die Zeit genommen , mich zu informieren das besagtes Messer eher verfügbar war! Der Fehler am Messer ist meiner Meinung nach auch kein Fehler von Tsume gewesen sondern war produktionsbedingt!
Wie gesagt ging dann der Umtausch Ruck zuck und ohne Diskussionen!
Danke Leon und Tsume und weiter so!
Top Qualität zu moderaten Preisen! War sich nicht mein letzter Einkauf da!

Mario

W
Wolfgang Hänelt
scharfe Sache

Die bestellten Messer und das Schleifsteinset kamen schnell und super verpackt. Die Messer sind superscharf. Tolle Qualität, ebenso das Schleifset. Würde ich sofort wieder bestellen. Danke!

M
Martina Wiegand
Schärfe und Schönheit

Ich habe sehr scharfe und wunderschöne Messer erhalten. Die beiden werden nicht die letzten sein, die ich bei Tsume gekauft habe!

J
Julietta Woynar
Absolut zu empfehlen!

Super Messer und klasse Qualität!! Mein Mann ist begeistert! Wenn man die Klingen miteinander vergleicht, sieht man, dass es Unikate sind, genauso auch die Griffe. Toll!! Hier kaufen wir gern noch einmal. (Die Messer haben eine Woche gebraucht, um bei mir anzukommen, man sollte also nicht zu kurzfristig bestellen, wenn sie ein Geschenk sein sollen)

M
Magdalena Vasilova
Sehr schön Messer

i bought this Set as present, was very nice packed, very nice knifes, good quality, for high level home cooking are perfect. good sizes for meat also for smaller cutting.

W
Werner Bennecke

Alles gut

S
Simone Lange
Starter Set

Bin mit den Messern total zufrieden.
Optik und Funktionalität einfach Super!
Zum verschenken prima geeignet.
Gerne wieder

R
Ralph Schmidt
Tadellos

Bestellung des Starter-Sets Onyx am Montag, Lieferung am Mittwoch.
1. Test: Schön scharf und leicht in der Hand, schneidet durch Gemüse ohne viel Kraftaufwand.
Design des Griffes stilvoll und modern und die Maserung der Stahlschichten ist ein optischer Gemuss.
Für den Preis eine hervorragende Leistung und ein tolles Starter-Set, wenn man noch nicht bereit ist in handgeschmiedete Messer über € 600,- zu investieren.
Abwicklung einfach und verständlich mit Blitzversand, weiter so!

M
Manfred Winner
Super Messer

Die Messer sind qualitativ oberste Stufe. Tolles Schneidverhalten. Und auch das Auge freut sich. Sind den Preis absolut wert.

M
Monique Schmieding
Sehr gute Qualität

Könnte man 5 Sterne Plus vergeben dann würde ich das machen. Sehr freundlich und sehr gute Qualität. Schnelle Antwort per Mail und immer für die Zufriedenheit der Kunden. Immer wieder gerne, DANKE

K
Klaus Landskröner
Best of

Schnelle Lieferung, super Design und sehr scharf.

M
Markus Fettkenhauer
Razor 's Edge extrem

Erst dachte ich na ja.
Aber der erste Schnitt in Tomate🍅
das ging durch, wie Butter.
Sehr dünne Scheiben geschnitten , ohne
Kraftaufwand.
Honka scharf und leicht das Messer
Meine Empfehlung.

D
Diana Hauke
Einfach nur Mega!

Messer liegen toll in der Hand und sehen mega aus!

L
Liuna Schmitz

Sehr einfache Handhabung und sehr präzise.

A
Achim Simonsmeier
Messerblock

Vielen Dank für den versprochenen Ersatz. Alles reibungslos abgewickelt. Guter Service.

F
Felix Kamm

Sehr scharfes und ansprechendes Messer

L
Lena Wabe

Sehr gutes Messer mit schneller Lieferung

C
Customer

Die Verpackung ist sehr schön und macht es zu einem tollen Geschenk.

J
Johannes Schuman

Super Produkt und schneller Versand

C
Charlotte Schilli

Es ist das perfekte Werkzeug für jede Küche.

P
Philipp Mueller
Netter Kontakt

Bestellprozess begleitet mit extremer Kulanz

A
Anna Krause

Sehr schnelle Lieferung und tolle Verpackung.

D
David Schumach

Ein wirklich schönes Stück.

to match

last seen

Blog posts